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売上高に対応する商品などの仕入原価または製造原価をいいます。
製造原価には、仕入れた原材料の原価（材料費）、製造ライン担当者の人件費（労務費）、機械の減価償却費や工場の電気代などの費用（経費）が含まれます。サ－ビス業の場合は、労務費と経費が売上原価に計上されます。

①商品80,000円を仕入れたが、代金は翌月に支払います。

②期末に売上原価を算定します。当期中の仕入高100万円、期首の商品棚卸高100,000円、期末の商品棚卸高80,000円。
（売上原価勘定で売上原価を集計する方法）

③一般的な会計ソフトでの、②の売上原価を算出する仕訳
（売上原価勘定で売上原価を集計する方法）

商品の仕入原価の仕訳例になります。
①商品の入荷時点で仕入計上を行います。
②商品売上原価は、期首の商品棚卸高＋当期の仕入高－期末の商品棚卸高で計算されます。
例として、売上原価勘定で売上原価を算定する方法になります。
③一般的に会計ソフトでは、②の仕訳ではなく③の仕訳をすることにより、売上原価が計算されます。